La
crisi economica ha portato anche, e soprattutto, le grandi aziende a
reinventarsi in qualche modo. Alcuni storici brand nazionali, forti
di una maggiore disponibilità economica rispetto alle piccole
imprese, hanno deciso di non essere più solo leader in un
determinato settore, ma anche di provare ad espandersi in altri
campi. Uno di questi casi riguarda Lavazza, storica azienda
consolidata nella vendita di caffè, che ha deciso di intraprendere
anche una nuova strada. Infatti Lavazza, prossimamente, aprirà un
ristorante gourmet nel cuore della città di Torino. L’idea è
quella di proporre alla clientela una nuova filosofia del gusto,
basata sulla preparazione informale di alcuni piatti d’autore. Per
questo nuovo progetto, Lavazza è alla ricerca di personale, vediamo
nel dettaglio quali sono i profili professionali ricercati
dall’azienda.
Lavazza assume personale, le posizioni aperte |
Le posizioni aperte in Lavazza
Innanzitutto,
Lavazza è alla ricerca di alcuni chef de partie, ossia capo partita.
Ogni risorsa selezionata si occuperà di uno specifico settore
(primi, carne, pesce, ecc.) e collaborerà con lo chef e con il resto
della squadra nella creazione e nella preparazione dei piatti. I
requisiti richiesti sono: diploma turistico alberghiero (indirizzo
cucina) o equivalente, almeno un anno di esperienza presso un
ristorante stellato o di medio alto livello, presenza curata, buona
attitudine al lavoro di gruppo, resistenza allo stress, e buone
capacità organizzative.
L’altra
figura professionale ricercata da Lavazza, è quella del commis ossia
colui che si occupa di: controllare la qualità degli alimenti e le
scorte, ordinare nuova merce, conservare gli alimenti secondo la
normativa HACCP, e collaborare con lo chef alla realizzazione dei
menù. I requisiti per ricoprire il ruolo di commis sono praticamente
gli stessi di quelli richiesti per gli aspiranti chef de partie.
L’unica cosa in più è la passione per i lavori stagionali di
hotel e ristoranti.
Come candidarsi alle posizioni aperte in Lavazza
Per potervi candidare alle
offerte lavorative appena descritte, dovete innanzitutto accedere
alla sezione lavora con noi sul sito di Lavazza. Una volta fatto
questo, dovrete cliccare su presenta la tua candidatura per poi
selezionare Italia. A questo punto vi appariranno queste due
posizioni aperte e potrete scegliere quella che vi interessa. In
alternativa potete essere indirizzati direttamente alla pagina in
questione cliccando qui.
Buona sera sarei interessata al lavoro disponibile da subito grazie
RispondiEliminaSi candidi
RispondiEliminaBuonasera, sarei molto interessata a lavorare con voi, sono una donna di 56 anni, auto munita e disponibile da subito. La mia mail è : consulfelixbirba@yahoo.it
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